Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling comme en Alsace

Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling

Name: Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: spätzle
Ingredients: 20 cl de crème liquide; 250 g de munster; 1 œuf entier; 5 cl de Riesling; 400 g de Spätzle; 250 g de champignons marrons; 20 g de beurre.; Quelques cerneaux de noix

Jackie

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

20 cl de crème liquide

250 g de munster

1 œuf entier

5 cl de Riesling

400 g de Spätzle

250 g de champignons marrons

20 g de beurre.

Quelques cerneaux de noix

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling, une assiette simple, gourmande que nous avons vraiment appréciée. Le munster associé au Riesling apporte une saveur très gourmande à la sauce qui accompagne les Spätzle.

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Recette ajoutée le 27/04/19 - Mise à jour le 07/05/24 .

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