Craquez pour nos recettes gourmandes d'amuse-bouches

Les amuse-gueules ou amuse-bouches, indispensables à l'apéritif ou pour un cocktail. Photo par cyp102

L'amuse-bouche appelé aussi mise en bouche doit susciter l'envie et fondre dans la bouche sans couper l'appétit. Ses formes varient suivant son nom. Canapés, toasts, petits fours et depuis ces dernières années verrines, l'amuse-bouche est convivial. Il invite à faire la fête, qu'elle soit familiale ou professionnelle.

L'amuse-bouche est sujet à toutes les fantaisies et différentes saveurs sont mariées avec succès. Les légumes côtoient les viandes, les feuilletés offrent des surprises, les poissons nagent dans les verrines, accompagnés de crudités ou de sauce.

Meilleures recettes d'amuse-bouches et de pain des Gourmets

Des idées de recettes d'amuse-bouches et de pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Baguettes magiques pour l'apéro

Atelier de Brigitte

Pour accompagner l'apéritif de votre prochaine fête, pour l'apéritif dînatoire ou pour amener au pique-nique, ces baguettes aux lardons et fromage sont parfaites, excellentes, et, surtout, faciles à réaliser. Bonne dégustation.

Mousse de foies de volaille au marsala

MesGougèresAuxEpinards

Je vous ai concocté une recette d’apéritif pour bien commencer cette période de fêtes : une mousse de foies de volaille au marsala. Plus facile à faire et plus économique qu’un foie gras, ce sera au top pour l’apéritif !

Dernières recettes d'amuse-bouches et de pain par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amuse-bouches et de pain qui changent !

Petits pains à la viande hachée

amour de cuisine

Vous voulez essayer la recette de petits pains à la viande hachée ? Laissez-vous guider par cette recette d'apéritif et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Crostini à la tapenade de thon

Mes inspirations culinaires

Direction l’Italie avec cette recette de crostini à la tapenade de thon et mascarpone, des toasts que l'on peut servir en apéritif ou en amuse bouches. C'est vraiment facile à réaliser et les garnitures peuvent varier selon vos envies.

Mini Crumbles de Foie Gras aux Figues et Pain d'Epice

Certi'Ferme

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de figues ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Pain farci facile

auxdelicesdupalais

Envie de goûter à la recette de pain farci facile ? Cette recette d'amuse-bouches est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Pain nuage version pizza

chezcachou

Pain nuage ou cloud bread version pizza

Ajo blanco

Keskonmangemaman?

Soupe froide et ancêtre du gaspacho , l'ajo blanco est un délice à base d'amandes

Tapas aux crevettes, tomates cerise et sauge

Ma cuisine au fil de mes idées

Des copains débarquent à l'improviste ? No panic... il y a toujours quelque chose qui traîne dans le frigo pour réaliser en vitesse de quoi accompagner l'apéro ;-) A la limite, ils peuvent même les faire eux-même ! Lol...

Pain de thon aux courgettes, avoine et ail des ours

Amandine Cooking

Un pain de thon aux courgettes, avoine et ail des ours à déguster à l'apéritif ou comme repas léger le soir avec une salade.

Crostinis à la salade de poivrons

Sarah

Tartine croustillante pour plateaux -télé ou apéritif gourmand!!

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Foie gras et terrines maison

Terrine à foie gras

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

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Ni cru ni cuit - Histoire et civilisation de l'aliment fermenté

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Conseils et organisation d'un buffet réussi

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Quels produits choisir pour votre buffet ?

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Bon plan E.Leclerc sur le robot Elsay

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Blinis sarrasin poutargue et beurre citron

Turbigo Gourmandises

Ces blinis sarrasin poutargue et beurre citron sont simples à réaliser. Si vous n’êtes pas familier de la poutargue, sachez que ce sont des oeufs de mulet salés, séchés et vendus enrobés de cire, un produit d’exception qu’il est intéressant de goûter.