Craquez pour nos recettes gourmandes d'amuse-bouches

Les amuse-gueules ou amuse-bouches, indispensables à l'apéritif ou pour un cocktail. Photo par cyp102

L'amuse-bouche appelé aussi mise en bouche doit susciter l'envie et fondre dans la bouche sans couper l'appétit. Ses formes varient suivant son nom. Canapés, toasts, petits fours et depuis ces dernières années verrines, l'amuse-bouche est convivial. Il invite à faire la fête, qu'elle soit familiale ou professionnelle.

L'amuse-bouche est sujet à toutes les fantaisies et différentes saveurs sont mariées avec succès. Les légumes côtoient les viandes, les feuilletés offrent des surprises, les poissons nagent dans les verrines, accompagnés de crudités ou de sauce.

Meilleures recettes d'amuse-bouches et de foie des Gourmets

Des idées de recettes d'amuse-bouches et de foie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse de foies de volaille au marsala

MesGougèresAuxEpinards

Je vous ai concocté une recette d’apéritif pour bien commencer cette période de fêtes : une mousse de foies de volaille au marsala. Plus facile à faire et plus économique qu’un foie gras, ce sera au top pour l’apéritif !

Dernières recettes d'amuse-bouches et de foie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'amuse-bouches et de foie qui changent !

Paté de foie de volaille

My Nomad Cuisine

Faire son paté maison, rien de plus facile! Cette recette de paté de foies de volaille est simplissime et délicieuse!

Trio de Verrines au Saumon/Cresson, Tomates et Foie Gras

Certi'Ferme

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de trio de verrines au saumon/cresson, tomates et foie gras ? Réalisez cette recette de saumon et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

paté de foie de volaille

amour de cuisine

Envie de goûter à la recette de paté de foie de volaille ? Cette recette d'amuse-bouches est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Verrines Tomates, Foie Gras et Champignons

Certi'Ferme

Vous êtes tenté par une recette de verrines tomates, foie gras et champignons ? Testez cette recette d'amuse-bouches et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Verrines de Foie Gras et Sirop de Vinaigre Balsamique

Certi'Ferme

Avez-vous envie de préparer une recette de verrines de foie gras et sirop de vinaigre balsamique ? Cuisinez en suivant cette recette de sirop et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Verrines de Foie Gras au Confit d'Abricots et Crumble 4 Epices

Certi'Ferme

Ne passez pas à côté de cette recette de crumble qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Sushi Aveyronnais au Pain d'Epice et Foie Gras

Certi'Ferme

Vous êtes tenté par une recette de sushi aveyronnais au pain d'epice et foie gras ? Testez cette recette de cuisine aveyronnaise et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Roulés au Foie Gras

Certi'Ferme

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de roulé unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Poires au Foie Gras

Certi'Ferme

Ne passez pas à côté de cette recette de foie qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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Kit Shaker

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Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

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Blinis sarrasin poutargue et beurre citron

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Ces blinis sarrasin poutargue et beurre citron sont simples à réaliser. Si vous n’êtes pas familier de la poutargue, sachez que ce sont des oeufs de mulet salés, séchés et vendus enrobés de cire, un produit d’exception qu’il est intéressant de goûter.