Tout le monde connait le pain perdu, cette recette anti-gaspi par excellence, savoureuse et si facile à faire. Un peu de lait, de sucre, d'oeufs, quelques tranches de pain rassis, et voilà nos papilles comblées à l'heure du petit déjeuner ou du goûter.
Encore plus gourmande est la version avec de la brioche ! Si vous y glissez un peu de chocolat fondu, le paradis culinaire n'est plus très loin...
De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.
Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.
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