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Pavlova Félicité, cacao, poire, framboise d'après une recette de "La Meringaie"
Pavlova Félicité, cacao, poire, framboise d'après une recette de "La Meringaie"

Pavlova Félicité cacao, poire, framboise

Papilles à l'affut Papilles à l'affut
Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une douce pavlova d'après une recette de "La Meringaie". Celle-ci est composée d’une crème fouettée au cacao, de poires et de framboises. Le livre suggère de la décorer avec des copeaux de chocolat que j’ai troqués pour des filaments de chocolat fondu.

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blanc d'oeuf cacao chocolat dessert framboises fruits rouges fruits à pépins gâteau meringue pavlova poires
Recette ajoutée le 31/10/17  -  Mise à jour le  24/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pavlova Félicité cacao, poire, framboise

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On se régale et on écoute U2 - Original Of The Species

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