Le Rose d'anis, un dessert frais et léger

Le Rose d'anis

Name: Le Rose d'anis
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: vanille
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Karine Cuisine

Difficulté moyenne

Préparation : 3 h 30 min Cuisson : 40 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette

Voici ma dernière création qui mêle épices et fruits. Un délicieux entremets à la framboise, au confit de myrtille, à la crème namelaka vanille et à l'anis. Ce dessert est vraiment léger et doux en bouche. Les épices ne masquent en rien les autres saveurs et le tout se mange sans faim.

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alcool anis chocolat crème dessert entremets framboises fruits fruits rouges ganache gâteau moelleux mousse mousse de fruits myrtilles namelaka pastis pâtisserie vanille épices

Recette ajoutée le 03/09/16 - Mise à jour le 07/10/20 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Entremet spéculoos et cranberries.