Name: Potage brésilien à la banane
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine brésilienne
Ingredients: 1 oignon; 1 boite de tomates concassées de 400 mL; 1/2 cube de bouillon de poule ou de légumes; 1 banane; 10 cL de crème fraîche légère; curry; sel et poivre

Potage brésilien à la banane

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 oignon

1 boite de tomates concassées de 400 mL

1/2 cube de bouillon de poule ou de légumes

1 banane

10 cL de crème fraîche légère

curry

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une casserole, faire blondir l’oignon puis y ajouter les tomates, le cube de bouillon et la banane coupée en rondelles.

2 Assaisonner de curry, de sel et de poivre.

3 Laisser cuire une vingtaine de minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Remplacer le bouillon de volaille par un bouillon de légumes pour une soupe végétarienne.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 28/02/14 - Mise à jour le 01/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Potage brésilien à la banane

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Beignets de banane et dulce de leche.

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