Le bar ou le loup de mer est un poisson à chair ferme, blanche et très fine.
il peut se cuire au four, en croûte de sel, rôti...
Voici une recette colorée, diététique, facile et rapide de ce poisson si délicieux.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par papayapokpok pour accompagner la recette Dorade vapeur au gingembre.
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