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Collier d’agneau et légumes de printemps sur galettes de pois chiches et purée de légumes
Collier d’agneau et légumes de printemps sur galettes de pois chiches et purée de légumes

Collier d’agneau et légumes de printemps sur galettes de pois chiches

Didier - Visites Gourmandes Didier - Visites Gourmandes
Difficulté moyenne
Préparation : 1 h Cuisson : 2 h 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette sur le thème de l’agneau et pour sortir des traditionnels gigots et autres épaules, le choix s’est porté sur le collier. Au final, beaucoup de saveurs avec les épices et la galette avec la purée, la viande et les légumes ont fait l’unanimité à la maison.

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Recette ajoutée le 23/04/14  -  Mise à jour le  06/03/24 .

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