Sauce carbonara pour les spaghetti, tagliatelle et autres pâtes

Sauce carbonara

Name: Sauce carbonara
Total time: 30 min
Cuisine: carbonara
Ingredients: 600 ml de crème liquide entière 200 gr de lardons en allumettes 200 gr de dés de jambon 30 gr de parmesan sel, poivre

Cooking & Cakes

Ingrédients

600 ml de crème liquide entière 200 gr de lardons en allumettes 200 gr de dés de jambon 30 gr de parmesan sel, poivre

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Préparation de la recette

1Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée.

2Cuire les pâtes que vous avez choisi.

3Pendant ce temps, dans une autre casserole, faire colorer les lardons sans matière grasse.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Vous la connaissez, la sauce carbonara accompagne toutes vos pâtes.

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Recette ajoutée le 26/02/18 - Mise à jour le 20/10/23 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Linguine à la carborana espagnole.