Smen ghee ou beurre clarifié fait maison

Smen ghee fait maison

Name: Smen ghee fait maison
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tajine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

auxdelicesdupalais

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Smen, ghee est un beurre clarifié fait maison; une matière grasse largement utilisée dans la cuisine algérienne, marocaine indienne et orientale essentiellement dans les plats, tajines et pâtisseries.

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Recette ajoutée le 15/05/18 - Mise à jour le 06/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Smen ghee fait maison

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