Gâteau exotique meringué à l'ananas, coco et green lemon curd

Gâteau exotique meringué à l'ananas

Name: Gâteau exotique meringué à l'ananas
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Amandine Cooking

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 30 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un gâteau de saison, très esthétique je trouve, car la meringue apporte toujours un rendu visuel chic, aux saveurs exotiques : de l'ananas victoria, de la noix de coco et du citron vert sous forme de lemon curd. Un gâteau qui peut tout à fait convenir comme dessert pour les fêtes de fin d'année.

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Recette ajoutée le 06/12/17 - Mise à jour le 01/11/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau exotique meringué à l'ananas

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On savoure une part de ce dessert en écoutant Bob Dylan - Hurricane

Une recette dans...

Une effusion de douceurs pour un joyeux Noël !

Le lemon curd, une crème de dessert

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Mousse de citron vert sur lit d'ananas

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