C'est la rentrée des classes ! Ces recettes iront droit dans leurs sacs...

Vive la rentrée, les fournitures scolaires et les goûters maison. Photo par webandi

Les vacances sont déjà terminées et il est temps de reprendre le chemin du travail et de l'école. Pour une rentrée studieuse et gourmande, rien de tel que de bons goûters fait maison à glisser dans le cartable de vos petits écoliers.

À l'heure de la récréation, quel plaisir pour vos enfants de sortir de leur petite boîte à goûter deux ou trois madeleines, quelques cookies ou bien encore une briochette parfumée et moelleuse à souhait. De quoi recharger les batteries et bien travailler toute l'année ! En 2023, la rentrée scolaire des enfants a lieu le lundi 4 septembre.

Recettes, techniques et vidéos de rentrée et de dessert du Chef

Flan pâtissier sans pâte

Chef Simon

Un flan peu sucré, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand.

Voir les recettes de rentrée du Chef ou les recettes de dessert du Chef

Meilleures recettes de rentrée et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de rentrée et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Brioches à tête

Turbigo Gourmandises

Les brioches parisiennes sont absolument divines. Moelleuses, bien beurrées et à la texture délicate : une pure merveille à déguster à l’heure du goûter ou pour le petit déjeuner. Comme souvent avec les brioches, c’est simple à faire, il suffit juste de patienter entre chaque étape de pousse de la pâte. Ça vaut vraiment la peine de se donner un peu de mal !

Dernières recettes de rentrée et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de rentrée et de dessert qui changent !

Pancakes au fromage et chocolat noir

Zika

De délicieux pancakes au fromage et chocolat noir très gourmands, pour le petit déjeuner ou goûter, moelleux et irrésistibles bien moelleux.

Crêpes aux figues fraîches, confiture de fraise et yaourt nature

Zika

Pour faire plaisir aux petits qui rentrent de l'école ou avant de partir , des crêpes avec des fruits de saison au choix, yaourt ou miel et confiture de fraises comme ici, un régal pour petits et grands, bonne rentrée à tous...

Gâteau au beurre de cacahuètes et au yaourt

Zika

Un gâteau délicieux au beurre de cacahuètes et au yaourt pouf le goûter.

Crêpes à la ricotta, fruits secs et sirop d'érable

Bistro de Jenna

parfait pour une belle rentrée de septembre !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Robot multi-fonction

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.