CHAKCHOUKA BÔNOISE BEL MERGUEZ-RATATOUILLE ET MERGUEZ

Zika

Quelques mots sur cette recette

La chekchouka aux merguez ou chakchouka, tchakchouka . Chakchouka bônoise d'antan de la cuisine algérienne, une ratatouille bônoise épicée comme le faisait grand mère ,notre chakchouka est parfois similaire à la ojja tunisienne de part notre histoire commune, tantôt simple avec oignon, poivron , piment, tomate aux œufs traditionnellement, un plat d'été par excellence il est décliné aux merguez, de viande hachée, poulet fermier ou même des boulettes.
Cette fois ci je vous propose la chakchouka bônoise à l'ancienne aux merguez !

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Recette ajoutée le 20/06/19 - Mise à jour le 21/06/19 .

Accord mets et musique

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Chakchouka

chakchouka .

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