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Crépinettes de porc et pommes de terre au gorgonzola
Crépinettes de porc et pommes de terre au gorgonzola

Crépinettes et pommes de terre au gorgonzola

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine.

Cette dernière préserve la saveur et le moelleux de la viande.

Elle se distingue aussi de la paupiette dont l’enveloppe est constituée d’une fine tranche de viande.

J’adore les crépinettes de porc, en plus cette viande est économique…

Elle est également facile à cuisiner et on peut l’accommoder de 1000 façons.

Ici j’ai bien aimé cuisiné ainsi avec des pommes de terre et du gorgonzola

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Recette ajoutée le 12/05/24  -  Mise à jour le  13/05/24 .

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