Voici un gratin délicieux aux saveurs savoyardes…
A consommer avec modération tout de même car c’est un plat très riche…mais dure dure d’y résister, c’est tellement bon…
Je me suis inspirée de ma recette des CROZETS CARBONARA GRATINÉS AU jambon CRU ET AU BEAUFORT.
Ne jeter surtout pas les feuilles vertes des blettes.
Les feuilles peuvent être cuisinées de la même façon que les épinards.
Exemples de recettes présentes sur notre blog réalisées avec les feuilles : Gratin de feuilles de blette aux oeufs, Gâteau à la ricotta, feuilles de blettes et saumon, Gratin de saumon aux feuilles de blettes…
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Farçous aveyronnais aux blettes et au fleurs de courgettes.
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
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