veyrunes

Toujours pratique d'en avoir en réserve pour napper un dessert ou simplement caraméliser un moule en silicone.

Les travers de boeuf confits sont en fait des morceaux de plat de côte de boeuf. C’est un morceau à demander à son boucher avec de l’os, pour plus de goût. La viande est fondante car elle cuit longuement dans une sauce très parfumée à l’ail et au thym.

En cuisine avec cette belle idée de recette de plat de côte au vin rouge cuit au four.

Contrairement à ce que je craignais, ce plat n'était pas trop salé et je me suis régalée.

La recette de naan au fromage est excellente à n’importe quel moment de la journée. Ce délicieux pain indien au fromage enfourné et badigeonné de beurre... personnellement j’adore !

Je vous ai déjà fait un post sur le pudding De Mon Enfance. C'est simple, je suis la dernière à le finir et personne ne prend ma place. Alors, je me suis dis, qu'il ne fallait pas s'arrêter à cette recette, donc petit tour sur la toile. Un pudding antillais, j'étais intrigué par cette recette. Évidemment, il ne pourra jamais remplacer celui de mon enfance, trop de bons souvenirs, pour m'en passer. Mais, encore une belle surprise, plus aromatisé que le mien. Un peu plus de rhum, d'ailleurs, il faut une bonne qualité, le mien c'est du rhum ambré, c'est mon préféré pour les gâteaux. J'ai rajouté un fond de caramel liquide, mais c'est totalement de la gourmandise. Je vous laisse, je vais m'en prendre une part, je crois que celui là aussi, je vais le finir toute seule.

On devrait faire plus souvent des gâteaux à la poêle

Tout simplement irrésistible avec son biscuit sacher !

Et voici une recette délicieuse et tellement facile à préparer. La sauce chili sublime ce canard en lui apportant une touche pimentée…

Pain à l'ail et fromage , recette facile et accessible à tous . Un délicieux pain moelleux fait maison  léger ,parfumé à l’huile d’olive et origan , une recette facile à realiser en choisissant le moule de votre choix pour donner à votre pain la forme que vous désirez!!!

Une recette facile, rapide et économique de caramel liquide qui se conserve sans durcir et qui pourra vous servir à agrémenter divers desserts.

Une glace traditionnelle américaine que l'on peut napper de chocolat, de coulis de fruits ou tout simplement de caramel comme moi.