Lorsque sonne l’heure de l’apéro, l’anchoïade remporte toujours son petit succès. Elle donne bonne conscience aux filles que nous sommes car il y a des légumes et les plus gourmands y trempent des croûtons à l’ail.
C’est tellement facile à confectionner que ce serait dommage de l’acheter… des filets d'anchois, de l’huile et de l’ail, après on customise comme on veut.
Un petit poisson gras qui apporte le goût du sud à vos préparations.
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Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
Un petit poisson gras qui apporte le goût du sud à vos préparations.
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On prépare cette anchoïade tranquillement en écoutant "The Who" : "Won't Get Fooled Again".
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