Name: Canneloni à la Niçoise, à la daube et aux blettes
Total time: 30 min
Cuisine: pâtes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Canneloni à la Niçoise, à la daube et aux blettes

Variations Gourmandes

Quelques mots sur cette recette

A Nice, en général, la base de la farce est de la daube de boeuf et de la blette, ce qui justifie la dénomination "à la Niçoise".

Voir la recette

bettes cannelloni cuisine italienne cuisine niçoise cuisine provençale daube légumes feuilles mijoté plat principal pâtes

Recette ajoutée le 13/09/12 - Mise à jour le 04/11/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Canneloni à la Niçoise, à la daube et aux blettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par PHILANDCOCUISINE pour accompagner la recette Penne alla Vodka.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Variations Gourmandes partage également ces recettes.

Lasagnes en cocotte "daube et courge butternut"

Envie de goûter à la recette de lasagnes en cocotte "daube et courge butternut" ? Cette recette de bettes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Daube à la niçoise

La daube est une viande en sauce mijotée au minimum 3 heures, qui est encore meilleure réchauffée. Et si les gourmands n'ont pas tout dévoré, la daube supporte très bien la congélation. C'est une alternative pratique pour préparer rapidement un repas improvisé. Sinon vous pouvez aussi cuisiner le reste en raviolis ou cannelloni !

Lasagnes aux blettes, ricotta, parmesan et pignons

Traditionnellement les niçois consomment beaucoup de blettes, légumes emblématiques de la région. Je vous propose une composition de blettes "à ma façon", en gratin de lasagnes. Moelleuses et fondantes, avec une croûte gratinée aux saveurs de parmesan et de pignons, ces lasagnes sauront vous séduire.