Pâte de haricots rouges azuki

Pâte de haricots rouges

Name: Pâte de haricots rouges
Total time: 30 min
Cuisine: farce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette de base

Connaissez-vous la pâte de haricots rouges ? On la trouve sous différents noms selon les pays d'Asie hong dou sha en Chine, anko au Japon. Il existe différentes variétés de textures, plus ou moins lisses, plus ou moins sucrées. Cette pâte est faite à partir de haricots azuki une légumineuse particulièrement digeste.

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Recette ajoutée le 24/01/20 - Mise à jour le 31/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâte de haricots rouges

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Farcir une caille non désossée.

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