Une pâtisserie japonaise (大福) composée d’une boule de pâte de riz fondante, le plus souvent garnie de pâte de haricots rouges azuki sucrée, appelée « anko »
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par evelyne Fournier pour accompagner la recette Dacquoise abricots framboise, crème diplomate menthe poivrée.
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