Name: Velouté courgettes basilic
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 500 g de courgettes; 1 gousse d'ail; 1/2 bouillon cube aux légumes; 1 portion de kiri ou de Vache qui rit; 1 filet d'huile d'olive; 10 feuilles de basilic + quelques-unes pour la déco

Velouté courgettes basilic

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

500 g de courgettes

1 gousse d'ail

1/2 bouillon cube aux légumes

1 portion de kiri ou de Vache qui rit

1 filet d'huile d'olive

10 feuilles de basilic + quelques-unes pour la déco

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Rincez les courgettes et pelez-les en laissant une lanière de peau sur deux.

2 Coupez-les en rondelles et mettez-les dans une casserole.

3 Recouvrez d'eau puis ajoutez la gousse d'ail dont vous aurez ôté le germe central et que vous aurez coupé en morceaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette de velouté courgettes basilic express facile à faire et délicieuse !

Voir la recette

basilic courgettes cuisine économique herbes aromatiques légumes fruits potage soupe

Recette ajoutée le 30/01/14 - Mise à jour le 17/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté courgettes basilic

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Croûtons frits.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !