Galette de sarrasin aux langoustines pour la chandeleur

Galette de sarrasin aux langoustines

Name: Galette de sarrasin aux langoustines
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine bretonne
Ingredients: 4 galettes de sarrasin 500 g de fenouil frais

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 galettes de sarrasin 500 g de fenouil frais

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Préparation de la recette

1Épluchez et émincez très finement le fenouil en réservant les épluchures.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des langoustines fraiches puisque c’est de saison, accompagnées d’un confit de fenouil garnissent ces délicieuses galettes. Une recette idéale pour faire le plein de saveurs et se transporter en un clin d’oeil ou presque en bord de mer !

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Recette ajoutée le 24/06/14 - Mise à jour le 31/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette de sarrasin aux langoustines

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