Name: Velouté chou fleur au chorizo et orange
Total time: 30 min
Cuisine: chou-fleur
Ingredients: chou-fleur: 1; chorizo: 100 g; orange: 1; eau: 1.5 l; bouquet garni: 1; échalote: 1; huile de tournesol: 1 cs; pommes de terre: 100 g

Velouté chou fleur au chorizo et orange

Simple & Gourmand

Ingrédients

chou-fleur: 1

chorizo: 100 g

orange: 1

eau: 1.5 l

bouquet garni: 1

échalote: 1

huile de tournesol: 1 cs

pommes de terre: 100 g

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Préparation de la recette

1Éplucher les légumes : pomme de terre, chou-fleur et échalote.

2Couper grossièrement les légumes et réserver.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le velouté de chou fleur et orange a une texture toute douce et très gourmande. L’orange apporte beaucoup de parfum et c’est un plat qui apporte un peu de soleil en hiver.

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Recette ajoutée le 26/11/18 - Mise à jour le 30/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté chou fleur au chorizo et orange

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Buddha Bowl au boulgour.