Quoi de meilleur qu'un bon Rôti ? Ici je vous propose une recette toute simple et inratable de rôti de porc, parfaite pour quatre personnes. Utilisant un rôti de porc, oignon et ail, bouillon de volaille, vin blanc, bouquet garni, etc. Cette préparation au four garantit une viande juteuse. Le rôti est cuit à 180°C, arrosé occasionnellement pour une perfection à cœur de 71°C à la thermosonde. Simple, économique et délicieux, plus c'est simple, meilleur c'est !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Roti porc orloff avec restes de fromage raclette, coppa, bacon et pancetta.
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