Glace menthe chocolat

Du chocolat, de la vanille, simple, basique mais tellement regressif !

J’ai vu passé une vidéo de cette tuerie sur Instagram ! J’en ai salivé devant mon écran, du coup fallait à tout prix tester. Cette recette demande un peu de travail, mais vous pouvez réduire le temps de préparation en achetant certaines matières... Les cookies glacés sont composés d’un disque cookie légèrement creusé pour accueillir du caramel au beurre salé (que vous pouvez acheter tout prêt), d’un disque de glace à la vanille collé l’un sur l’autre, le tout recouvert d’un glaçage chocolat au lait éclats de noisettes. Miam, Miam 🤤

L'alaska bomb est plus connue en France sous le nom d'omelette norvégienne, la seule différence la forme. L'une est ronde, l'autre est sous forme rectangulaire... Ce dessert vintage que nous connaissons tous est à la fois léger et frais pour terminer un repas de fête. Je vous propose ici une version individuelle, si vous n'avez pas de petit moule dôme, vous pouvez utilisez un cul de poule, un moule à bûche ou un moule à cake. Faites avec ce que vous avez sous la main.