1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Nouilles Soba Aubergine et Mangue.
Nouilles soba sucré salé aubergine et mangue
Nouilles soba sucré salé aubergine et mangue

Nouilles Soba Aubergine et Mangue.

Nadji Nadji
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une salade de pâtes, c’est courant. Mais une salade de pâtes à l’Ottolenghi, c’est plus insolite et plus original. Nouilles Soba à l’aubergine et à la mangue. Un mélange de saveurs auquel je n’aurai pas pensé et qui s’est avéré délicieux.

Voir la recette
chef cuisine italienne cuisine japonaise cuisine santé cuisine végétarienne entrée plat principal pâtes soba Yotam Ottolenghi
Recette ajoutée le 10/06/22  -  Mise à jour le  26/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Nouilles Soba Aubergine et Mangue.

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une chouette recette à réaliser avec David Bowie - Absolute Beginners

Une recette dans...

Les sobas c'est si bon !
Les sobas c'est si bon !

D'autres recettes du même Gourmet

Nadji partage également ces recettes.

Poulet aux topinambours et citron
Poulet aux topinambours et citron
Avec l'arrivée plutôt brutale de l'automne, place aux plats chauds pleins de saveurs. Aujourd'hui, c'est poulet rôti aux topinambours et rôti au citron et safran. Un mélange de saveurs qui va vous faire palpiter les papilles.
Frites au four avec yogourt tahini et fruits secs fumés sucrés
Frites au four avec yogourt tahini et fruits secs fumés sucrés
Une alternative aux frites gratinées au four au bacon et au fromage. Recette plus light d'après Yotam Ottolenghi.
Pancakes à la ricotta
Pancakes à la ricotta
Des pancakes au fromage, très faciles à réaliser à servir lors d’un brunch ou pour un léger repas du soir. La ricotta et les blancs en neige en font des crêpes très légères.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Réussir vos grillades Faire sa pizza soi-même Réussir une raclette conviviale et généreuse Réussir vos ragoûts et viandes en sauce Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

Plus de recettes d'autres Gourmets

Nouilles soba en salade, mangues et aubergines de Une aiguille dans l potage

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1