Daube provençale doucement mijotée... sans vin (sans alcool)

Daube provençale

Name: Daube provençale
Total time: 30 min
Cuisine: daube
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mes inspirations culinaires

Quelques mots sur cette recette

Cette daube provençale sans vin (sans alcool) est un plat qui se mijote lentement mais ne dit-on pas que les plats mijotés sont les meilleurs ? Je l'ai servie avec une délicieuse purée de pommes de terre maison mais des pâtes fraîches conviennent tout autant. L'important c'est de profiter de la sauce.

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Recette ajoutée le 25/02/15 - Mise à jour le 22/09/23 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par LaFrancesa pour accompagner la recette Estouffade de boeuf câpres, olives noires et anchois.

Une recette dans...

C'est de la daube !

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