Lefse

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'ail des ours pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voici une manière originale de consommer du tofu qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux plus grands, voire même aux récalcitrants du tofu sous toutes ses formes. A déguster avec des pommes de terre et du ketchup épicé.

Dans cette recette le chou-fleur est revisité façon asiatique avec une petite sauce teriyaki. Et pour ajouter une note un petit peu plus japonaise, j'ai ajouté du gingembre mariné par dessus. Pour en faire un plat complet, j'ai servi le chou-fleur avec du riz et des oeufs.