Name: Salade de tomates cerises, fraises et mozzarella, et son coulis de fraises
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tomates
Ingredients: 500 g de fraises; 50 g de sucre; le jus de 2 citrons; 30 tomates cerises; 1 boule de mozzarella; 4 cuil. à soupe d’huile d'olive; basilic; sel et poivre

Salade de tomates cerises, fraises et mozzarella, et son coulis de fraises

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

500 g de fraises

50 g de sucre

le jus de 2 citrons

30 tomates cerises

1 boule de mozzarella

4 cuil. à soupe d’huile d'olive

basilic

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Laver et équeuter environ 200 g de fraises et les placer dans le bol d’un mixeur avec le jus d’1/2 citron et le sucre.

2 Mixer et réserver au frais.

3 Laver et équeuter les fraises restantes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette salade de tomates cerises aux fraises et mozzarella est une très jolie association sucrée-salée bien gourmande

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agrumes basilic citron fraise fromages italiens fruits rouges herbes aromatiques légumes fruits mozzarella tomates

Recette ajoutée le 07/03/14 - Mise à jour le 02/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de tomates cerises, fraises et mozzarella, et son coulis de fraises

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