Name: Encornets farcis à la grecque
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: feta
Ingredients: 8 encornets; 1/2 poivron jaune; 1/2 courgette; 12 tomates cerises; 100 g de feta; 1/2 bouquet d’aneth; 2 cuil. à café d’origan; 2 gousses d’ail; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; sel et poivre

Encornets farcis à la grecque

Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

8 encornets

1/2 poivron jaune

1/2 courgette

12 tomates cerises

100 g de feta

1/2 bouquet d’aneth

2 cuil. à café d’origan

2 gousses d’ail

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper la tête des encornets et leurs tentacules.

2 retirer la pellicule qui recouvre les poches et me cartilage à l’intérieur.

3 Nettoyer les tentacules.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette grecque d'encornets farcis aux légumes d'été - poivrons, courgettes et tomates cerises - et de feta

Voir la recette

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Recette ajoutée le 20/10/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Encornets farcis à la grecque

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Immersion Végétale pour accompagner la recette Tarte fraîche feta, pastèque et concombre à la menthe.