Le cime di rapa est un légume qu'on ne trouve pas facilement en France alors qu'il est délicieux : c'est des pousses de chou brocoli rave, un vrai délice avec des orecchiete.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Tagliatelles maison au poivre et leur sauce au brie.
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