Chao Shou du Sichuan

Chao Shou

Name: Chao Shou
Prep time: 25 min
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: raviolis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Humour, Gloire et ... Beauté

Difficulté moyenne

Préparation : 25 min Cuisson : 6 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Nous partons en Chine pour la province relevée du Sichuan, où l’on sert dans les gargotes de rue ces délicieux raviolis vapeur farcis à la viande de porc et généreusement arrosés de sauce au piment. Le résultat est un plat extrêmement goûteux et relevé, avec ce parfum si particulier du poivre du Sichuan.

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Recette ajoutée le 22/05/18 - Mise à jour le 06/01/22 .

Accord mets et musique

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On prépare cette recette en écoutant Message Personnel de Françoise Hardy

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