Le Millas : le gâteau du Sud-Ouest à la farine de maïs

Le Millas

Name: Le Millas
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cuisine du sud-ouest
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gourmandise sans frontieres

Facile

Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voici la recette traditionnelle du millas ariégeois. Au moment de servir, faire caraméliser les parts à la poêle avec un peu de sucre et flamber à l’Armagnac. Je l’ai servi accompagné d’une compotée de cerises faite maison.

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Recette ajoutée le 19/06/12 - Mise à jour le 25/09/23 .

Accord mets et musique

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