Rôti de porc confit au cidre et rattes du Touquet

La côte de veau n'est pas réservée que pour la Pentecôte ! Pour un repas domenical ou les fêtes de fin d'année, cette côte de veau rôtie à la crème de parmesan et à l'ail saura faire fondre les papilles de toute la famille.

Voici une recette classique de la cuisine française, un plat de fête exceptionnel assez simple à préparer et qui saura séduire les papilles de vos invités.

Quelle que soit la saison, un filet de boeuf aux herbes est toujours un succès. Dans cette recette, il est parfumé entre autres au basilic, au cerfeuil, au persil, au thym et au romarin. Très simple et rapide à préparer.