Un grand classique de la cuisine française pour accompagner viande, un bon rôti, poulet. En cette période hivernale, la recette du chou rouge aux marrons est d'actualité. Vous pouvez aussi rajouter des pommes et du lard qui se marient très bien avec le chou rouge. Vous pouvez remplacer le vin rouge par du bouillon de volaille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Chou pointu rôti.
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