1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fraisier verveine vanille
Fraisier ganache montée verveine vanille
Fraisier ganache montée verveine vanille

Fraisier verveine vanille

Ed. Ed.
Difficulté moyenne
Préparation : 3 h Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La saison des fraises a déjà bien commencé, et quoi de mieux qu'un fraisier pour profiter de ce fruit printanier ? Mais pas un fraisier classique, un fraisier revisité avec une ganache montée parfumée à la verveine pour encore plus de fraicheur !

Voir la recette
cuisine de saison dessert entremets fraise fraisier fruits rouges herbes aromatiques printemps pâtisserie techniques de pâtisserie vanille verveine épices été
Recette ajoutée le 27/05/18  -  Mise à jour le  23/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fraisier verveine vanille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un sublime fraisier à préparer en écoutant David Bowie - Lazarus

D'autres recettes du même Gourmet

Ed. partage également ces recettes.

Charlotte aux fraises par Alexis Bouillet et Camille Cheng
Charlotte aux fraises par Alexis Bouillet et Camille Cheng
Une recette originale de charlotte aux fraises proposée par le célèbre chef Alexis Bouillet et sa compagne Camille Cheng.
La tarte aux fraises
La tarte aux fraises
Une recette de base pour les tartes aux fruits : peu sucrée, équilibrée, une pâte croustillante ; de quoi sublimer vos fruits !
Entremet pêches et notes citronnées
Entremet pêches et notes citronnées
Entremet frais et léger aux fruits de saisons, mousse de pêches jaunes, brunoise de pêches de vigne à la feuille de citronnier, crème brulée verveine, sablé friable citron et velours orange.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été ! Réussir une crème au beurre au sucre cuit Réussir vos glaces et sorbets Nutri-score Faire sa bûche pour noël Le biscuit dacquoise, c'est la base

Plus de recettes d'autres Gourmets

Cake marbré de Chef simon
Carpaccio d'ananas exotique de Chef simon
Charlotte aux pêches de Chef simon
Chaussons aux pommes de Chef simon
Clafoutis aux cerises de Chef simon
Crème brûlée de Chef simon
Crème renversée au caramel de Chef simon
Far aux pruneaux de Chef simon
Framboisier de Chef simon
Ganache à truffes de Chef simon
Gâteaux de riz de marguerite de Chef simon
Glaçage au sucre glace de Chef simon

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1