La patate douce est une bonne alternative à la pomme de terre. Elle est pauvre en calories, mais c'est une très bonne source de vitamines A. Bien qu'aujourd'hui, elle ne soit pas si exotique que cela, puisse qu'elle pousse aussi en France, elle se prête bien au jeu des épices ou du lait de coco. Ici, je l'ai associé avec un curry et des épinards pour une soupe saine et savoureuse.
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La patate douce est un légume qui se cuisine de mille et une façons.
Dans la cuisine de Gin partage également ces recettes.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Voici quelques recettes gourmandes et faciles à réaliser.
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