Avec ce temps froid de ces derniers jours, une bonne soupe chaude et bien consistante est toujours la bienvenue dans nos cuisines. Celle-ci est réalisée avec des poireaux et parfumée aux épices. Agrémentée de fromage aux fines herbes, cette soupe devient particulièrement gourmande !
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Soupe aux gésiers de volaille et graines de lupin.
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