Name: Sarrasin aux épinards crus
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: légumes
Ingredients: 250 gr sarrasin ((graines à cuire)); 150 gr épinards ((jeunes pousses)); 2 càs purée oléagineux ((cajou, sésame)); 3 càs vinaigre de cidre; Sel; poivre

Sarrasin aux épinards crus

Cuisine Alcaline

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

250 gr sarrasin ((graines à cuire))

150 gr épinards ((jeunes pousses))

2 càs purée oléagineux ((cajou, sésame))

3 càs vinaigre de cidre

Sel

poivre

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Préparation de la recette

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des graines de sarrasin riches en protéine et des jeunes pousses d'épinards riches en chlorophylle, assaisonné à la purée d'oléagineux. Ce plat simple et rapide est un vrai délice tout en étant digeste.

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Recette ajoutée le 02/10/16 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sarrasin aux épinards crus

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisiner en paix pour accompagner la recette Gratin de chou fleur.