Velouté de fanes de navets, pecorino au poivre et toast à la Poutargue

Velouté de fanes de navets

Name: Velouté de fanes de navets
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: velouté
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En cuisine, on essaie de ne rien jeter. Tout ou presque peut se récupérer et être cuisiné comme les fanes de radis, les fanes de carottes, les fanes de betterave et les fanes de panais. Craquez pour ce délicieux potage aux accents printaniers.

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Recette ajoutée le 18/04/18 - Mise à jour le 01/08/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de fanes de navets

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Un délice qui se prépare en compagnie de Sevana - Mango

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