1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade de tomates rôties, mozzarella, roquette, pistaches grillées, vinaigrette au parmesan
Salade italienne de tomates rôties, mozzarella, roquette, pistaches grillées, vinaigrette au Parmesan
Salade italienne de tomates rôties, mozzarella, roquette, pistaches grillées, vinaigrette au Parmesan

Salade de tomates rôties, mozzarella, roquette, pistaches grillées, vinaigrette au parmesan

cuisine en folie cuisine en folie
Facile
2
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une très très bonne salade, un classique de la cuisine italienne un peu arrangée à ma façon, de la roquette à la saveur poivrée, appelée “arugula” ou “rucola” en Italie, de délicieuses tomates allongées italiennes, mozzarella di Buffala mise en valeur par une vinaigrette entre douceur et acidité, une touche sucrée, des pistaches grillées et des croûtons pour le croquant.

Voir la recette
cive croûtons cuisine italienne cuisine méditerranéenne cébette fromages italiens fruits secs herbes aromatiques légumes feuilles légumes fruits mozzarella oignons origan pain pistache plats froids roquette salade salade composée tomates
Recette ajoutée le 21/05/23  -  Mise à jour le  29/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de tomates rôties, mozzarella, roquette, pistaches grillées, vinaigrette au parmesan

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en écoutant Stone Temple Pilots - Plush

D'autres recettes du même Gourmet

cuisine en folie partage également ces recettes.

Tartine rôtie tomates cerises, mozzarella, olives niçoises
Tartine rôtie tomates cerises, mozzarella, olives niçoises
Un petit plat pour le dîner sans envie de trop cuisiner et surtout pour finir du pain. Des petites tomates françaises, de la mozzarella di buffala, des olives niçoises, des câpres de Sicile et c'est le bonheur dans l'assiette.
Salade italienne, tomates longues, roquette, filets de thon, radis ronds et basilic
Salade italienne, tomates longues, roquette, filets de thon, radis ronds et basilic
Une belle salade composée faite dès le retour du marché de Vintimille où j'adore aller dénicher des produits locaux, frais et qui sentent bon la Méditerranée. Cette salade va faire l'unanimité à votre table !
Involtini de courgettes, ricotta, pecorino et pignons grillés
Involtini de courgettes, ricotta, pecorino et pignons grillés
En italien, "involtini" veut dire "roulé" ce sont alors des bouchées roulées avec une composition originale afin de surprendre les palais des convives.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne ! Faire sa pizza soi-même Beurres composés Réussir sa salade composée 5 tutos pour la cuisine de l'été ! Racontez-moi des salades 2, le retour

Plus de recettes d'autres Gourmets

Salade de carotte et chou rave de Kilometre-0
Tomate farcie végétarienne façon crumble de Adelepomme
Salade à l'artichaut et épi de maïs de Elise dit à table
Tarte aux abricots, vergeoise brune, pistaches et amandes de Recettes au companion ou pas
Fougasse aux tomates confites et lardons de Atelier de brigitte
Tomates confites à l'huile d'olive de Cuisine culinaire
Poivrons farcis à l'aubergine, tomate et feta de Kilometre-0
Velouté froid avocat tomate au gingembre et à la coriandre de La cerise sur lemaillot
Salade de petits pois au quinoa avec un oeuf mollet de Piratage culinaire
Houmous olives noires et tomates confites de Espèce de cake
Focaccia à la mozzarella et à l'ail rose de Croquant - fondant ... gourmand
Cake aux olives, tomates confites et chèvre de La p'tite cuisine de pauline

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1