Tomates farcies à la chair à saucisse façon grand mère

Tomates farcies à la chair à saucisse

Name: Tomates farcies à la chair à saucisse
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: grand-mère
Ingredients: 6 tomates. 300 g de chair à saucisse. 2 échalotes ou 1 gros oignon. 2 gousses d'ail. Herbes aromatiques diverses (Thym, herbes de Provence). Mie de pain. Lait. Huile d'olive - Sel - Poivre.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 tomates. 300 g de chair à saucisse. 2 échalotes ou 1 gros oignon. 2 gousses d'ail. Herbes aromatiques diverses (Thym, herbes de Provence). Mie de pain. Lait. Huile d'olive - Sel - Poivre.

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Préparation de la recette

1Coupez le chapeau des tomates, évidez les, parsemez les de sel et les retourner sur un plat de service pour qu'elle dégorge un peu.

2Mélangez un peu de mie de pain avec le lait.

3(Suite de la recette des tomates farcies à la chair à saucisse sur le blog)

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Préparation des tomates farcies à la chair à saucisse et riz façon grand-mère à l'ancienne. Les tomates farcies à la chair à saucisse sont un délicieux plat traditionnel.

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