Saint-Jacques, endives braisées et beurre blanc à la bière pour les fêtes

Saint-Jacques, endives braisées et beurre blanc à la bière

Name: Saint-Jacques, endives braisées et beurre blanc à la bière
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: saint-jacques
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Avis de Gourmets

Difficulté moyenne

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Saint-Jacques, endives braisées à la cassonade et à la bière, beurre blanc à la bière, une recette festive de Manu Recette qui s'inscrit au cœur de la belle région des Hauts-de-France !

Voir la recette

bière coquillages cuisine de saison endive fêtes hiver légumes feuilles noël noël traditionnel saint-jacques saint-jacques de noël Saint-Patrick

Recette ajoutée le 15/12/21 - Mise à jour le 18/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saint-Jacques, endives braisées et beurre blanc à la bière

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Préparez cette belle recette en compagnie de The Rolling Stones - Honky Tonk Women

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Avis de Gourmets partage également ces recettes.

Terre et mer de Saint-Jacques et son chutney ibérique

Voici une recette festive aussi esthétique que délicieuse, qui associe saint-jacques, chorizo et poires pour le plus grand plaisir de nos papilles. Une recette qui fait la part belle aux produits de saison.

Coquille de Noël

Vianney Degruson est boulanger-pâtissier dans le Vieux-Lille. Il nous a confié sa recette de coquilles, ultra facile à faire. Et il la tient de son grand-père Maurice qui était l’un des meilleurs pâtissiers de Lille, petits chanceux que vous êtes !

Quiche à l'endive et au Bleu

C'est parti pour la saison des endives de pleine terre ! Découvrez aujourd'hui la recette de flamiche à l'endive et au Bleu de Roncq du Chef Nicolas Gautier. A servir avec une belle salade verte. Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec un autre bleu comme le bleu de gex par exemple.