Un entremet tout en exotisme. L'alliance parfaite de la semoule de riz, noix de coco, de raisins secs imbibés de rhum. Le tout nappé d'un caramel, ou si vous le désirez d'une sauce au chocolat. Un dessert sans gluten, sans lait et sans oeufs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pommes en cage.
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