Le cuiseur vapeur électrique

Un livre de Margot Zhang aux Mango Editions.

Citations

Pierre Meneton

Editions FAVRE

De Céline Mennetrier et Aurélie Jeannnette aux éditions Terre Vivante.

Céléri-rave sauté à cru ou cuit dans un blanc pour les purées

Ail et échalotes confites.

Cuisson vapeur n'est pas forcément synonyme de régime minceur.

De l'ail et du persil pour la saveur et la fraîcheur des calmars.