Brandade de lieu noir parmentier

Brandade de lieu noir

Name: Brandade de lieu noir
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: brandade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Délicimô !

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 50 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce plat est un réel coup de cœur ! On connait tous la traditionnelle brandade de morue. Le lieu noir est une excellente alternative pour ceux qui n’aiment pas le goût assez fort de la morue. Il est également possible de varier avec d'autres poissons.

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Recette ajoutée le 03/09/19 - Mise à jour le 10/01/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brandade de lieu noir

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On prépare cette brandade de lieu noir en compagnie de Jeff Buckley - Grace.

Une recette dans...

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