Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
La coquille saint-jacques s'achète vivante et fermée.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1