Tout le monde connait les röstis, ces petites galettes de pommes de terre râpées qui nous viennent de Suisse ! Bien dorées à la poêle, elles croustillent sous la dent .
Souvent appréciés des grands comme des petits, vous les accompagnerez d'un oeuf au plat ou d'une salade verte selon vos envies.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
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