La chermoula, une marinade qui réveille vos recettes

Name: La chermoula, une marinade qui réveille vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: chermoula

Carottes à la chermoula Photo par T.Tseng

La chermoula, appelée aussi charmoula, est une marinade incontournable de la cuisine du Maghreb. Elle assaisonne de nombreux plats à base de poisson mais aussi les viandes et les légumes.

Selon les régions, il existe diverses manières de préparer la chermoula mais quel que soit le pays d'origine, les épices et herbes aromatiques sont indispensables pour sa réussite. Servie lors de grandes occasions, elle trouve naturellement sa place sur les tables en période de ramadan.

Dernières recettes de chermoula et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chermoula et de carottes qui changent !

Chermoula

4PassionFood by Dalila

C’est quoi la chermoula ? Comment la préparer ? Comment la conserver ? Et surtout quoi faire avec ?. La Chermoula est une marinade très utilisée dans la cuisine marocaine, d’ailleurs elle est la base de tout plat de poisson. Elle est aussi la base du fameux tajine de “djaj mchermel” – poulet mchermel qui veut tout simplement dire poulet à la Chermoula. Ici je vous propose 5 recettes de salades cuites marocaines à base de chermoula.

Carottes à la marocaine

Tastygourmandise

Restons toujours avec les entrées marocaines, Vous avez déjà entendu parler de "Khizou Mchermel" ! Il s’agit d’une recette d’entrée incontournable des tables marocaines et ça veut littéralement dire carottes marinées à la marocaine. Cette recette est tellement facile à réaliser, peu couteuse et pourtant très riche en gout !

Carottes à la chermoula

Catalina - Le Blog de Cata

Carottes à la chermoula c'est une salade classique qui se déguste tiède ou froide .

Poulet et carottes rôtis à la chermoula

Les filles, à table !

Envie de Poulet et carottes rôtis à la chermoula ? Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !

Tajine de poisson

CUISINE EN FOLIE

Voyage des papilles !

Carotte en sauce citronnée aux herbes et épices

Cuisine Culinaire

Chermoula. Carottes en sauce chermoula, ou zrodia mchermla, un plat facile, rapide et savoureux. La chermoula contient du persil (ou de la coriandre), ail, citron, épices et huile d'olive. A servir en entrée ou en plat d'accompagnement pour viandes, poulet, poisson, fruits de mer, merguez ... Ou simplement avec du pain.

Carottes en sauce chermoula

auxdelicesdemanue

Une recette plaine de saveurs, à déguster chaude ou froide.

Carottes à la chermoula

smat de lalla

Intéressé par la réalisation d'une recette de carottes à la chermoula ? Suivez cette recette de carottes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Carottes à la charmoula

Piratage Culinaire

Marre de cuisiner toujours les mêmes produits de la même manière, j'ai une petite idée concernant les carottes. Je vous propose de tester : les carottes à la charmoula et vous ne verrez plus ce légume de la même façon...

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Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

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Fondant au chocolat sans gluten

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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes